A konzorcium vezetője: Eurofins Analytical Services Hungary Kft. független vizsgálólaboratórium (a konzorcium vezetője), Tagok: Szent István Egyetem Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézete Szent István Egyetem Hűtő- és Állatitermék Tanszéke The Fishmarket Kft. SKC Consulting Kft.
A konzorcium vezetője: Eurofins Analytical Services Hungary Kft. független vizsgálólaboratórium (a konzorcium vezetője), Tagok: Szent István Egyetem Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézete Szent István Egyetem Hűtő- és Állatitermék Tanszéke The Fishmarket Kft. SKC Consulting Kft.